羊蹄山の麓、風が抜けるニセコの大地で生ラムを焼く。
この場所の空気、煙の香り、鉄鍋の音。
それらすべてが、ここでの一皿を特別なものにします。
私たちは、生ラムの新鮮さと地元の野菜にこだわり、
五感で楽しむ「ジンギスカンの時間」を届けています。
旅の途中でも、日常の食卓でも。
ここにしかないおいしさを、ぜひ。